ボジョレーヌーヴォー2015

お知らせ2015/11/17

いよいよ、明日の0時に解禁ですね!

今年のZiPのボジョレーヌーヴォーのラインナップです(^.^)

全て小さな蔵で丁寧に造られた、美味しいワイン達です。

 

今年のボジョレー地区はブドウの熟成度が高く、

夜になっても気温が下がらなかった為に酸味があまりないそうです。

厳しい暑さと歴史的な日照量の為に、ブドウ畑は完璧に近い衛生状態を

保つことが出来、豊かでしっかりとして完璧なバランス、

ボジョレーにとってとても偉大なヴィンテージと言われています。

しかし、今年は干ばつの恐れがあった為、造り手の努力によってもたらされた

グレートヴィンテージと言えます。

 

ボジョレーは軽くて何だか物足りない、という方もZiPでこだわりの

美味しいボジョレーヌーボーを楽しんで下さい♪

今年は収穫量が少なめなので早い者勝ちですよ~!

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